Diner-buffet

Een combinatie van een diner en een buffet

Diner-buffet

Voor groepen vanaf  30 personen bieden wij u een diner-buffet aan. De ideale combinatie voor een gezellige avond. Het voorgerecht en het dessert wordt geserveerd aan tafel terwijl het hoofdgerecht in buffetvorm wordt geserveerd.
Diner-buffet | vanaf 30 personen
17.00 uur – 21.00 uur € 59,50 p.p.
  • Aankomst en onbeperkt borrelen (exclusief buitenlands gedistilleerd) en 2x rondgang warm bittergarnituur
  • Aanvang diner-buffet (duur circa 2,5 uur)

Voorgerecht:
Proeverij van voorgerechten:
– Rundercarpaccio met truffeldressing, geroosterde pijnboompitten en Grana Padano
– Gerookte zalm en -paling
– Gefrituurde geitenkaas met paddenstoelen en balsamico
– Gebakken champignons met kruidenroomkaas

Het voorgerecht wordt geserveerd met wit en bruin stokbrood, kruidenboter en boter.

Hoofdgerecht (in buffetvorm):
– Kipsaté met satésaus
– Biefstuk Provençaal
– Zacht gegaarde kalfssukade met laurierjus
– Gepocheerde zalmfilet met witte wijnsaus
– Gamba’s met noedels
– Steakhouse friet
– Gemengde groente
– Cannelloni met ricotta en spinazie

Dessert
Proeverij van dessert op bord geserveerd

  • Kopje koffie/thee met lekkernijen ter afsluiting van het arrangement

Consumpties tijdens het diner-buffet zijn inbegrepen. De tijden kunnen in overleg aangepast worden.

Haarlemmerstraatweg 183

2065 AE Haarlemmerliede

T (023) 543 33 33

E receptie@zoete-inval.nl

  

Haarlemmerstraatweg 183

2065 AE Haarlemmerliede

T (023) 543 33 33

receptie@zoete-inval.nl

  

Typefouten en prijswijzigingen voorbehouden | © De Zoete Inval | Prijzen geldig tot en met 1 september 2020 | Site map. | Uniforme Voorwaarden Horeca. | Privacy policy.
Alle reserveringen en geleverde diensten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) van toepassing. Onder de 18 jaar schenken wij geen alcoholische dranken.