Walking Dinner

Culinair genieten van diverse kleine gerechten

Walking Dinner € 60,00 p.p.
(Vanaf 30 personen)
18.00 uur: Ontvangst van de gasten met een glas prosecco.
Aansluitend onbeperkt borrelen (exclusief buitenlands gedistilleerd).
18.30 uur: Rondgang met diverse kleine gerechten. U kunt zelf 8 gerechten kiezen uit onderstaande suggesties (3 voor-, 3 hoofdgerechten en 2 desserts).
22.00 uur: Kopje koffie/thee met lekkernijen ter afsluiting van het arrangement.

Consumpties tijdens het walking dinner (exclusief buitenlands gedistilleerd) zijn inbegrepen. De tijden kunnen in overleg aangepast worden.

Voorgerechten
  • Salade met gerookte paling uit Spaarndam
  • Gambaspiesje met warme knoflooksaus
  • Rundercarpaccio met zongedroogde tomaat, pijnboompitten en Grana Padano
  • Gegrilde runderlende met rucola en basilicumdressing
  • Courgettesoep met gedroogde Parmaham
  • Mosterdsoep met uitgebakken spek
Hoofdgerechten
  • Lamskotelet met ratatouille en basilicumsaus
  • Heilbotfilet met groene kruidenrisotto
  • Zacht gegaarde Noorse zalm met mango en limoenvinaigrette
  • Mini hamburger met steakhouse friet
  • Tamme eendenborstfilet geserveerd met een salade van Roseval aardappeltjes
  • Brochette met ossenhaas, Madeirasaus en aardappelrösti
Desserts
  • Mousse van pure chocolade met frambozenpuree en cassislikeur
  • Gemarineerde ananas met kokosijs en een krokante kletskop
  • Scroppino

Haarlemmerstraatweg 183

2065 AE Haarlemmerliede

T (023) 543 33 33

E receptie@zoete-inval.nl

  

Haarlemmerstraatweg 183

2065 AE Haarlemmerliede

T (023) 543 33 33

receptie@zoete-inval.nl

  
Typefouten en prijswijzigingen voorbehouden | © De Zoete Inval | Prijzen geldig tot en met 30 september 2018 | Site map. | Uniforme Voorwaarden Horeca. | Privacy policy.
Alle reserveringen en geleverde diensten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) van toepassing. Onder de 18 jaar schenken wij geen alcoholische dranken.