Buffetten

Proef ons uitgebreide buffet met heerlijke koude en warme gerechten

Buffetten

Buffet A € 34,50 p.p.
Vanaf 25 personen

Voorgerecht:
Tomatensoep met mascarpone of runderbouillon met verse tuinkruiden

Koud buffet:
Gerookte zalm, salade met diverse soorten vis, Vitello tonato, Ceasarsalade, carpacciosalade, getrancheerde entrecote, salade met geroosterde kipfilet, salade Caprese, wit en bruin stokbrood en kruidenboter

Warm buffet:
Kipsaté, satésaus, kip Piri Piri, varkenshaaspuntjes in pesto-roomsaus, kabeljauw met witte wijnsaus, gamba’s met noedels, steakhouse friet en cannelloni met ricotta en spinazie.

Nagerecht:
Proeverij van desserts op bord .

Buffet B € 39,00 p.p.
Vanaf 25 personen

Voorgerecht:
Tomatensoep met mascarpone of runderbouillon met verse tuinkruiden

Koud buffet:
Gerookte zalm en -paling, dun gesneden tonijn met wakame en soja, amuses van Hollandse garnalen, Ceasarsalade, carpacciosalade, getrancheerde entrecote, salade met geroosterde kip, groentesalade, geitenkaas met rode biet, wit en bruin stokbrood en kruidenboter

Warm buffet:
Kipsaté, satésaus, biefstuk Provençaal, zacht gegaarde kalfssukade, gepocheerde zalmfilet met witte wijnsaus, gamba’s met noedels, steakhouse friet en cannelloni met ricotta en spinazie

Nagerecht:
Dessertbuffet

Buffetarrangement A v.a. € 67,00 p.p.
Vanaf 25 personen
16.00 uur – 21.00 uur € 67,00 p.p.
16.00 uur – 22.00 uur € 72,00 p.p.
  • Aankomst met 2x koffie/thee en vers gesorteerd gebak of een glas prosecco
  • Aansluitend onbeperkt borrelen (exclusief buitenlands gedistilleerd) en rondgang warm bittergarnituur
  • Aanvang buffet (duur circa 2,5 uur)

Voorgerecht:
Tomatensoep met mascarpone of runderbouillon met verse tuinkruiden

Koud buffet: Gerookte zalm, salade met diverse soorten vis, Vitello tonato, Ceasarsalade, carpacciosalade, getrancheerde entrecote, salade met geroosterde kipfilet, salade Caprese, wit en bruin stokbrood en kruidenboter

Warm buffet: Kipsaté, satésaus, kip Piri Piri, varkenshaaspuntjes in pesto-roomsaus, kabeljauw met witte wijnsaus, gamba’s met noedels, steakhouse friet en cannelloni met ricotta en spinazie.

Nagerecht:
Proeverij van desserts op bord

  • Kopje koffie/thee met lekkernijen ter afsluiting van het arrangement

Consumpties tijdens het buffet zijn inbegrepen. De tijden kunnen in overleg aangepast worden.

.

Buffetarrangement B v.a. € 71,50 p.p.
Vanaf 25 personen
16.00 uur – 21.00 uur € 71,50 p.p.
16.00 uur – 22.00 uur € 76,50 p.p.
  • Aankomst met 2x koffie/thee en vers gesorteerd gebak of een glas prosecco
  • Aansluitend onbeperkt borrelen (exclusief buitenlands gedistilleerd) en rondgang warm bittergarnituur
  • Aanvang buffet (duur circa 2,5 uur)

Voorgerecht:
Tomatensoep met mascarpone of runderbouillon met verse tuinkruiden

Koud buffet: : Gerookte zalm en -paling, dun gesneden tonijn met wakame en soja, amuses van Hollandse garnalen, Ceasarsalade, carpacciosalade, getrancheerde entrecote, salade met geroosterde kip, groentesalade, geitenkaas met rode biet, wit en bruin stokbrood en kruidenboter

Warm buffet: Kipsaté, satésaus, biefstuk Provençaal, zacht gegaarde kalfssukade, gepocheerde zalmfilet met witte wijnsaus, gamba’s met noedels, steakhouse friet en cannelloni met ricotta en spinazie


Nagerecht:
Dessertbuffet

  • Kopje koffie/thee met lekkernijen ter afsluiting van het arrangement

Consumpties tijdens het buffet zijn inbegrepen. De tijden kunnen in overleg aangepast worden.

Haarlemmerstraatweg 183

2065 AE Haarlemmerliede

T (023) 543 33 33

E receptie@zoete-inval.nl

  

Haarlemmerstraatweg 183

2065 AE Haarlemmerliede

T (023) 543 33 33

receptie@zoete-inval.nl

  

Typefouten en prijswijzigingen voorbehouden | © De Zoete Inval | Prijzen geldig tot en met 1 september 2020 | Site map. | Uniforme Voorwaarden Horeca. | Privacy policy.
Alle reserveringen en geleverde diensten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) van toepassing. Onder de 18 jaar schenken wij geen alcoholische dranken.